La figura del macellaio di fiducia a due passi da casa sta fosse scomparendo? No, sta solo evolvendo.

Il macellaio di fiducia è un professionista etico, che nella sua bottega prima del profitto mette valori ben più importanti:

• Si preoccupa della tua salute offrendoti solo prodotti controllati e genuini;
• Ascolta le tue richieste preparandoti tagli di carne e piatti gastronomici secondo le tue necessità;
• Ti consiglia i prodotti più adatti all’occasione e gli accostamenti ideali come vini o salse ideali per esaltare le pietanze;
• Ti fornisce tracciabilità sicura dei prodotti, in quanto ne conosce la provenienza e ha personalmente selezionato gli allevamenti;
• Ti consiglia le modalità di cottura e le ricette più adatte per le caratteristiche di quel tipo di carne.

Lui, il vostro macellaio di fiducia, è quel personaggio che vi taglia la fettina di carne esattamente dello spessore che vi serve, che vi prepara gustosi e appaganti piatti pronti per farvi fare sempre una splendida figura, che vi suggerisce il taglio migliore per quel piatto.

Non lasciatevi illudere dalla comodità delle vaschette confezionate nei supermercati, dalle confezioni formato famiglia che dovrebbero farvi risparmiare, dal prezzo in offerta di quella carne, ma riscoprite l’atmosfera della piccola macelleria sotto casa, dei consigli del Mastro Macellaio, della qualità e dalla sicurezza delle carni.

Poter affermare che avete acquistato la carne dal vostro macellaio di fiducia non è da tutti, non perdetevi la bellezza e la sicurezza di essere coccolati/e e serviti/e da chi conosce i vostri gusti e vi propone solo il meglio per voi e la vostra famiglia.

Andate in pace e Buon Appetito!